正在兩岸特色廟會上的這家釣漁業虱目魚羹，嘗地道夜市美食夜市所采用的魚肉都是老板吳謙自家正在台南養的魚。吳謙說，他們所有挑選的魚大小都正在2斤，這個大小的魚口感最好。

你有沒有傳聞，正在兩岸特色廟會開市的第一天，有一家牛排攤位排起了長龍。是的，就是這家名叫花圃夜市噴鼻煎牛排的攤位，正在開市第一天就賣出了2000份牛排。

然後，他們將魚送到加工場加工成魚漿，再極速冷凍送到，很好地保留了肉質新鮮。同時，他們的魚漿不會插手澱粉，而是插手山藥和荸荠，山藥的粘性，讓魚羹變得很有彈性。“我們不加任何添加劑。”吳謙說，他是把本人吃的工具帶給客人。這位出生于1987年的年輕人，本籍就正在，他但願把的美食帶回，讓更多鄉親品嘗到地道的甘旨。

有人說，這唯有美食取美景不成孤負。所以，昨日的風雨絲毫沒有住的吃貨們到海滄吃美食的熱情。

吃完了虱目魚羹，這時候你能夠來一根老陳記掌冰棒。攤位的老板邢一娟引見說，他們的冰棒采用最受歡送的生果，好比鳳梨、芒果、桑葚、草莓等，不加噴鼻精噴鼻料化學劑，也不添加白砂糖，而是利用麥芽糖，冰棒的制做工藝很講究，也投合了當前人們對健康飲食的需求。“別人的冰棒是用舔的，我們是用咬的，咬下去滿滿的果肉。”邢一娟引見說，老陳記掌冰棒是吃暖鍋很好的搭配。

看到這，你是不是很想去海滄逛廟會了？估量你實的心動了，那就帶上你愛的人一去品嘗美食吧。不外正在這裏也要提示泛博吃貨，這兩天廟會人多擁堵，海滄區也投入很大的警力做平安保障，但最好的平安保障正在于我們每小我的細心，帶小孩的父母，必然要看好本人的小孩，不要丟失正在美食的世界；還有一點，必然要看好本人的貴沈物品，要不丟失了就麻煩了哦。

昨日半夜，雖然天空中飄著雨，可是正在海滄市民廣場上，仍是有不少市民打著雨傘，到海滄逛兩岸特色廟正在逛兩岸特色廟會，徘徊正在美食的海洋中。

正在尋找美食的大軍中，導報記者也是此中一員，特地幫泛博吃貨們一來發覺兩岸特色廟會那些美食背後不爲人知的故事。

說到這家牛排，他們家的牛肉可都是從運過來的。攤位的工員韓建民說，他們的牛肉都是精選南部黃牛的外裏脊肉，正在顛末獨家配方腌制了20分鍾之後，讓牛肉都入味三分，然後將牛肉正在鐵板上煎到八分熟，就能夠保留住牛肉的新鮮。“輔以我們秘制的黑胡椒醬，再配上黃瓜和西紅柿，能夠幫幫解除清淡。”韓建民說，他們要做的就是保留住牛肉的原汁原味，讓市民品嘗最地道的牛排。宜蘭民宿包棟