3、燒烤正在三清山啊，山下小攤販都有燒烤，只需你想到的，正在這裏都能夠烤。品種繁多，茄子，土豆，鴨舌，排骨，辣椒，韭菜……把食物穿上竹簽，放正在燒烤爐上一遍遍的刷油，曲到烤好後再刷上孜然、味精、鹽、辣椒，正在炎天時再配上啤酒，邀上三五好朋，慢慢烤，慢慢吃，慢慢喝，絕對是很高興、很的一件樂事。

8、清明果有甜、鹹兩種。用清明時節的清明草和適量糯米、大米加工成皮子，羅東民宿包入芝麻、木樨糖餡，壓成圓模則爲甜清明果；包入豆腐幹、腌菜、豆芽餡等，做成餃子形的爲鹹清明果。特點：碧綠可愛，甘旨可口。 油條包麻糍果、肉燒餅、荞麥夾子、羊角糖 、飯麸果清明果。

7、燈盞馃就是用米粉制成粿胚子，味道極好，做得好就達到“粘不沾牙、韌而不硬”，邊的菜是按照個生齒味愛好別的翻炒至7分熟，正在粿胚子8分熟時放入一同蒸熟。最初引見的是，正在弋陽民間，夏曆7月初7，家家戶戶都做粿慶賀節日，鄰裏之間彼此捐贈以示敵對！

2、燙粉不只是三清山，整個上饒早餐都是吃粉，粉的做法有炒、燙，有豬肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥腸粉等，三清山燙粉集色噴鼻味齊備，除米粉質地好之外，做料也是很環節的，做料有肉絲、姜、蔥、噴鼻菜、噴鼻菇絲等，環節是肉絲噴鼻菇絲做得出格嫩，口感也出格好，門客如需要還能夠自行加點加工好了的海帶絲、酸腌菜、蘿蔔丁、噴鼻菜、辣椒醬等。上饒人的早餐以吃燙粉、炒粉爲從。早餐吃粉的人也特多，你若是到了三清山，也請你品償品償“三清山燙粉”的味道吧。熱門街邊小吃

從三清山索道下山後就會聞到一股很是噴鼻的味道，大開食欲，也可能是登山太餓的來由，那即是山下農家攤販擺的噴鼻雞腿，滿滿一鍋噴鼻噴鼻的雞腿，很是誘人，讓生齒水曲流。

6、油炸粿油炸粿，它是用油炸而成，油必然如果菜油。具體做法：將米粉調稀，倒入圓柱形器皿中，第一次倒滿1/3，插手調好的1/3菜料，然後再加滿米粉，放入油鍋，炸至金，便可起鍋，放入簍筐期待油份滲出便可食用。讓本人回憶最誇姣的是小學時就喜好吃這個，永久吃不膩的就是油炸粿。。。。

10、肉燒餅燒餅是街邊一道很是好吃的小吃，辣而有味，酥中帶脆，油而不膩若是那家做的燒餅比力好吃，就會呈現被搶購的氣象。

5、麻籽馃每當夏曆冬至到臨。三清山山下的畲族村民們身著民族服拆，將熱氣騰騰的糯米飯打起了麻籽馃。具體做法將糯米蒸熟，吃？熱門街邊小吃三清山十大街邊小倒入石材器皿中，用大木錘捶打，需要時不時不竭翻動器皿中的米飯，以包管捶打平均。之後用手捏出大小平均的小團子，撒上白糖，芝麻方可食用。其他過節也要打麻籽馃，如：嫁娶、生子、喬遷等等。

4、清湯有點雷同北方馄饨，俗稱“清湯” 走街串巷的清湯，皮薄肉嫩，比混沌好吃，三清山“清湯”特點是餡嫩、皮薄、湯味鮮濃，有原湯、雞湯、海味、清湯、紅油等多種，薄薄的皮，鮮美的肉餡，一勺骨頭湯，幾片白菜，加點辣子，令人回味。