南翔小籠，是嘉定區南翔鎮的保守名産，距今曾經有快要200年的汗青了！礁溪民宿南翔小籠皮薄、肉嫩、汁多、味鮮，剛出爐的時候那噴鼻味實實的引誘人！

豆汁兒是以綠豆爲原料，將澱粉濾出制做粉條等食物後的殘剩殘渣進行發酵發生的，味道極酸，它還有一名兒叫“馊半街”，這個味道嘛。。。你們本人體味下~。

最愛生煎焦脆的底，用大鐵鍋焖著煎，生煎的底脆硬爽快，火候把握的精准，不至于焦爛，欲焦不焦，正正好！裏面的湯汁同樣是鮮！

不外這豆汁兒，一曲沒踏出的市門也有必然的事理，味兒太大！一般人接管不了，也就那些北方大漢，可以大概硬撐著喝完，南方人聞著這味兒就有種想逃的。五一出逛吃什麽？全國各地特色小

全國哪裏小吃最有名現在全國最火的小吃廣東：雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、吃大清點2018年10月31日酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等。四川：蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。

比起小籠包，生煎更添加了一種鍋貼般的爽脆，若是小籠是陽春白雪的話，生煎可謂是下裏巴人，但更接地氣，也更受歡送！不信你五一的時候去出名的“小楊生煎”看看，包管列隊！

生煎，地道的保守小吃，和小籠包一，經常做爲人早上打包的早飯。打一籠小籠，2兩生煎，幾根油條，幾塊大餅，幾碗豆乳，這就處理了一家人的早飯問題~！

焦圈兒汗青長久，都有千年的汗青了呢！好吃到連蘇東坡和李時珍都誇連連！更厲害的是我們前人的聰慧，這焦圈兒，竟然能夠儲存十天半月，質不變，脆如初，酥脆不皮！

說到焦圈兒，怎有不說豆汁兒的事理，豆汁兒是老獨具特色的保守小吃，按照文字記錄有300年的汗青，人一般吃焦圈兒都愛伴著豆汁兒，有味！

吃小籠包有技巧，人吃小籠包，一般會先蘸點醋，再用勺子盛著，包子下面咬破一小口，吮吸此中的湯汁，入口那美味，曲叫你豎起大拇指，鮮，實正在是鮮！待湯汁一滴不剩得吸完，再一口吞了這包子，滿腳！

去叫這工具，可萬萬要正在後面加個“兒”字，“焦圈兒”，地道！焦圈兒是一種老保守的特色小吃，色澤深黃，形如手镯，焦噴鼻酥脆，風味奇特。