爲市鼓樓、西司夜市全國出名夜市的抽象、包管旅客食物平安，推進夜市雙創工做、市雙創工做的進展，近期，鼓樓區食物藥品辦理局對鼓樓、西司夜市進行集中，沈點對夜市攤販情況衛生、三防設備、泔水同一處置、餐具同一消毒以及原材料大采購、公司化辦理等問題進行了沈點，以消弭夜市食物平安現患，提拔夜市食物平安程度。

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正在組織期間，市副市長鄭中華、市食藥監局黨組、局長管堅怯、鼓樓區區委魏培仕等帶領，多次前去鼓樓夜市視察夜市食物平安工做，對夜市目前根本設備完美、情況衛生優良、辦理尺度等工做賜與必定，並對下一步夜市辦理工做做出主要，要嚴把質量關，繼續加強餐具消毒、泔水處置、三防設備等監督工做，物平安2018年10月13日加強夜市食物平安辦理，保障人民群衆食物平安。