上一坐：西關小吃老字號（八）——蓮噴鼻樓 南方網訊 薩堂記就正在我家祖屋樓下，我就是看著它的招牌長大的。我最喜好吃薩其馬，而薩堂記的薩其馬是我所吃過的薩其馬傍邊最甘旨的。而薩堂記的油噴鼻餅也是十分出名，良多西關人都特地繞過來薩堂記買薩其馬、油噴鼻餅回家做早點或者是宵夜。80年代初、中期，薩堂記的小吃就正在我的樓下飄噴鼻。 聽說薩堂記的對薩其馬、油噴鼻餅的制做有一手，但他從來充公，致使他身後，手藝失傳，至90年代薩堂記以得到往日風度，現在，更是難覓蹤迹。 老字號：薩堂記 招牌小吃：薩其馬、油噴鼻餅 爲食感觸傳染：薩其馬很是松脆，入口可化，的蜜糖不多不少，恰如其分，甜而不膩。而油噴鼻餅更是噴鼻脆可口，味道適中。 地址：寶華（已不存正在） 下一坐：西關小吃老字號（十）——南信 （編纂：曾義）！

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吸引我去板梁的不是上明清年代那古樸建建和幽靜天井，而是由于那裏風水絕才輩出的傳說。

明代土司王城遺址，—薩堂記南方最火的小吃取張家界奇異秀美的天然風光交相輝映，全國特色小吃構成“山上看風光、山下不雅風情”渾然一體的旅逛聖地。