烈美街這邊比力是來逢甲夜市的參不雅客比力少會來的處所，其實我本人對這帶也不太熟，這家【德義食物烈美街口碗粿】就正在烈美街跟街的交叉口，從早上就起頭停業，不外外不雅是很通俗的鐵皮屋，我其實以前顛末幾回一曲認爲是出産蘿蔔糕的小工場？

中北部的碗粿仿佛都是這種居多，整顆是白色的，裏面沒有裹太多餡料，旁邊還城市佐搭上菜脯，有點結實的Q感，裏面有加點豬肉、噴鼻菇、蛋黃等等，不外料沒有南部碗粿加得這麽多，只是像點綴的口感，不外還有稍微調味一點，它們家的菜脯比力鹹，但搭上口胃淡的碗粿方才好，不外仍是保舉加它們的醬料，有辣椒醬跟便宜的醬油膏能夠用，味道還不錯喔！碗粿也算是蠻大一個的。

室內空間其實也是它們制做碗粿跟蘿蔔糕的廚房，所有的東西廚具都正在現場的樣子，裏面只要賣簡單的三樣餐點：碗粿、宜蘭民宿圓夢屋蘿蔔糕跟蘿蔔丸子湯，代價其實都還蠻親民的，吃了若是喜好也能夠間接買整條包拆好的蘿蔔糕本人回家煎，我其實還蠻保舉的。

此日來剛都雅到剛做好的蘿蔔糕，都是等著要包拆宅配出去的，每包也都親手包的，本來它們的蘿蔔糕有網賣場能夠訂購，不外名字仿佛改叫『黃獅虎手工蘿蔔糕』，但全數都是它們家本人現場手工制做的，完全看獲得制程啊！

正門處的小小入口有台小小攤車，從旁邊的小通道進去就會發覺本來是有內用座位的，但就是兩張鐵桌加上塑膠椅如許，進去點好工具就本人隨便找坐啰。

對于一個從小吃習慣南部碗粿的人來說，一曲認爲碗粿大要就是只要像富盛號阿誰樣子，版美食手工蘿蔔糕淋上辣椒醬超搭深褐色澤、有蛋、有肉跟噴鼻菇，加上鹵汁鹹噴鼻入味，來台中當前才曉得還有另一種碗粿，並且正在中部仿佛要找到賣碗粿的還實的不太簡單，有天剛好正在看到逢甲夜市這家，逢甲夜市遊玩攻略逢甲夜市躲藏來說它正在夜市商圈外圍的烈美街這邊，是個很不起眼的鐵皮屋下的小小店面，門口只要帆布寫了『蘿蔔糕』三個字，要不是有人保舉大要我顛末也就間接一曲過了。

菜單可能拍得不是太清晰，但歸正就是三樣餐點，碗粿跟蘿蔔糕各30元，熱湯一碗20元，其實點上桌看到份量後會發覺這個價位實的是相當廉價。記得蒜泥若是不要要先跟店家講，雖然我感覺它們家蒜泥蠻夠味的不加可惜！