人喜好美食的汗青也是由來已久的。大文豪蘇東坡把美食寫進了文章裏，如《豬肉頌》、《菜羹賦》等，用他名字定名的好菜也不堪其數“東坡肉”、“東坡餅”、“東坡肘子”等等。南宋愛國詩人陸逛精于烹調、愛好美食，爲什麽美食記載片正在大受歡送已經正在他的詩《洞庭春色》裏頒發過感傷：“定無可意，怎換得玉脍絲莼？”現代人也把吃做爲甲等大事，美食可以大概讓人充滿力量，也可以大概讓人健忘煩末。

美食記載片正在大受歡送，緣由正在于美食的多樣性。你想想，若是就只要狗不睬包子，只要烤鴨，那有什麽拿得出去拍記載片的本錢呢？恰是由于美食多種多樣，美食記載片才可以大概得以拍攝。而美食的多樣性取奇特的地輿特征密不成分。河山面積世界第三，地大物博，地形複雜多樣，就是正在如許肥饒充滿朝氣的地盤上，台灣民宿孕育了很多的生命，孕育了很多分歧的飲食文化。你能夠去品嘗獨具一格的擔擔面，你能夠去啃一啃地道的鴨脖子，你能夠去點一碗熱氣騰騰的拉面，一方水土養育了一方美食，美食成爲了這個處所頗有代表性的文化之一。

周星馳從演的《食神》是一部美食題材的片子，講述了周星馳扮演的史蒂芬·周沈奪食神之位而發生的一系列哭笑不得的故事。美食紀錄片舌尖之後又現餐桌李安導演的《飲食男女》大獲成功，此中的典範台詞“人生不克不及象做菜，把所有的料都預備好了才下鍋。”頗具，耐人尋味。這些片子裏，“吃”都長短常主要的一味調味品。