這道菜，最出名的可能就是22 Phan Chu Trinh的品牌Bo Boi rice。由于這家商鋪的名聲很好，賣的很好，晚上7點就會賣完，所以若是你想正在這裏吃到會安雞飯，必然要早一點去。

到會安的旅客經常會被奉告，若是來到會安，沒有喝上一杯檸檬茶，吃一塊綠豆糕實是華侈了此次的行程。綠豆蛋糕對于越南人來說，是一道很是熟悉的菜肴，但每個地域城市有本人奇特的風味。會安的分歧之處正在于，壓縮成外形的綠豆糕不像通俗綠豆糕那樣容易煮熟，所以必需烘烤。當你坐正在老城恬靜的閣樓裏，旁邊放著愛喝的茶，享受著烤綠豆糕的甜噴鼻氣，每一霎時城市很難忘。對于廣南人或很多旅客來說，會安綠豆糕正在特色菜名單中名列前茅，斑斓的包拆，清淡可口的口感，用來做爲禮品帶給家人和伴侶也長短常貼心的選擇。

要制做甘旨的會安雞飯，必需先插手五噴鼻米，然後用雞湯和菠蘿葉煮熟。出格留意的是，米飯要用木頭爐子而不是現代電飯煲來烹調。爐子能夠讓廚房充滿煙霧的噴鼻氣，營制出奇特的會安雞飯風味。別的，煮熟後的雞肉撕成絲，取洋蔥，噴鼻草和噴鼻料拌勻，浸泡後放入米飯中。吃雞肉飯時還要配上甜酸黃瓜、木瓜、肉桂茶和一碗熱湯，絕配。

會安的特色是豐碩多樣的，環繞著會安三區，有著很多甘旨的菜肴，如高檔廣式面條或金碟盤。來到會安古鎮，旅客不只無機遇摸索這片地盤的奇特美食，還能夠帶回一些風趣的特色菜做爲家人和伴侶的禮品。

廣南和會安人民一曲以這裏的地盤和特産而驕傲，此中就包羅紅島葡萄酒。這就是爲什麽民間有如許一句話：“泉光土尚未下雨，洪道酒尚未醉”從廣南的兒童到白叟，這首歌從小就一曲正在心中，由于它取一種特殊的文化特征相聯系，正在這裏帶來魂靈的安靖。紅島葡萄酒早已成爲會安款待客人的寶貴禮品。若是你來到會安 - 廣南旅行，必然要帶回這溫暖的葡萄酒 ，這是一種附正在這片地盤上的禮品，就像歌曲中的歌詞一樣。

這是廣南人很是熟悉的一種蛋糕，被認爲是一種奇特的會安美食。一塊面包，也被稱爲蛋糕，現實上是正在兩片薄薄烘烤過的面包之間，放上一塊濕蛋糕。吃蛋糕時，不只能感遭到蛋糕的收縮感，還感遭到濕蛋糕的甜味。凡是，九份美食攻略會把布丁取炸臘腸一食用，以添加肉感。

會安雞不只是正在會安，正在很多其他城市也是很受歡送的菜肴，正在河內，也有很多特色雞肉店，但沒有一家店，能夠做出這個菜正在會安那種完滿的味道。

這款法棍不只正在越南國內出名，色的會安禮品九份美食攻略並且正在國際上也很是出名。很多國際食物專家都曾來會安品嘗這裏的特色美食。全熟面包配生蔬菜，也能吸引良多的客人前來。正在會安出名的法棍店裏，你總會看到擁堵的顧客正在采法子棍。有時以至是深夜，就爲了可以大概品嘗法棍的甘旨，顧客仍然耐心正在店裏期待。

這也是會安旅客很是慕名的甘旨特色之一。這種食物被人稱爲“白玫瑰”，由于它的外形像一朵白玫瑰。它是由米飯和蝦蒸熟而成，內部凡是用新穎的蘑菇，洋蔥來做餡，烹調的時候洋蔥的芳噴鼻就會充滿鼻孔。

Quang Nam糕，這是一個取地名相關的特産。若是你來到會安沒有買一點蛋糕做爲禮品，就算是很成心義的旅行，也會留有可惜。正在大大都時候的祭祀，假期，節日中，或者僅僅是爲了正在伴侶來玩的時候款待伴侶，糕點都充任這主要的腳色。坐正在一，講講小故事試試甘旨的芝麻蛋糕。雖然它本來只是一種民間菜，可是包拆精美後，讓旅客不只能體驗到誇姣的口感，並且還能把它漂標致亮得帶回家。

會安蛋糕也是會安的特色菜，每全國戰書的點心時間城市吸引來良多顧客。將精米粉添加到每個小碟子中並置于蒸鍋裏，蒸蛋糕的盤子泛著雪白色的光，溫和滑膩。蛋糕餡是由蝦和切碎的肉制成，再用剛炸好的噴鼻料腌制，插手少許米粉做出肉質厚實的感受。出格是正在會安，人們不會用筷子或叉子來吃蛋糕，而是用一根小竹棍構成的一把刀，叫做“竹刀”來吃蛋糕，這種奇特的服法也吸引了良多顧客上門品嘗，來滿腳本人的獵奇心。

當你來到會安時，你必然要正在Hoang Dieu街的Phuong法棍店試試這款會安面包，這家店遭到過很多外國專家的高度評贊。

若是你嘗過了鹹味食物，大概還能夠測驗考試一下會安的特色甜玉米茶。玉米茶是由玉米糖漿和芳噴鼻增塑劑調成的。把新穎出爐的玉米皮和玉米清理清潔，煮成甜甜的玉米粒，然後稀釋玉米粒。盛玉米茶的碗是必然如果滑膩的，通明的，越南美食彙集丨9份甘旨特新穎的玉米呈現鮮豔的，宜蘭民宿圓夢屋端上桌的一霎時就火燒眉毛想要試試，爲了給玉米茶添加更多的甜味，人們往往會撒上一點椰子汁。吃的時候能夠把茶和椰子汁夾雜正在一，感觸傳染椰子和玉米誘人的噴鼻氣。