烹調協會劉蘭英秘書長、交通大學海外教育學院劉牧群院長 、餐飲烹調行業協會副會長/衆強聯盟開辦人吳志強、原摩提工房CEO/品絡匠源董事長汪志剛、台灣民宿正和島施行秘書長張水青、楊國福副董事長徐明哲、海底撈結合創始人張睿、餓了麽副總裁黃念、阿裏子公司辰森世紀副總裁、吉刻聯盟創始人、五芳齋集團連鎖事業部總司理、餐飲老板內參副總裁、開店邦創始人……配合新餐飲、新外賣。

據《2017餐飲》顯示，小吃簡快餐是餐飲業最大賽道。品類門店數小吃簡快餐排第一，占餐飲門店總數的近1/3。此中，中式快餐消費次數和單價也正在逐年呈穩步增加趨向，這是個萬億級的市場。

做爲餐飲開年首展、餐飲人的年度嘉會，展會同期舉辦的“CHIAN FOOD 2018 第三屆餐飲盛典暨金麒麟頒儀式”，將聚焦餐飲本錢、餐飲新零售、餐飲新外賣。投資公共美團、滴滴出行、來伊份、巴比船埠、老鄉雞的“加華偉業本錢創始人宋向前”；投資紫燕百味雞的“智連本錢董事長桂久強”；絕味網聚本錢合股創始人張衛，以及天圖本錢、弘章本錢等衆本錢大咖配合解密“餐飲若何獲得本錢”。

做爲2018年開年首場、專注餐飲的連鎖加盟展會，CHINA FOOD 2018將于3月22日－24日正博展覽館隆沈揭幕。

大會冠名商品牌“上谷火燒”；泰國皇室從廚泰餐壹泰；一茶一“寮”；百年意式咖啡“帕斯庫奇咖啡”；美式茶飲TEADIVA；佐餐帶領品牌紫燕百味雞；門店跨越5000家的楊國福麻辣燙；登上《舌尖上1》張爺爺空心面；網紅美食 阿甘鍋盔；生煎包裏的尖子生；意式現烤披薩瑪格利塔；陌頭小吃的十三座茶檔；出名影星吳卑代言的魚你說；王峰、吳、餐飲行業大咖齊聚魔都等您來—小吃網趙麗穎都吃過的串串簽王之王；一天賣掉8000個包子的肚子裏有料；專注日料本土化的和番；具有800多店的町上壽司；新式網紅茶飲“靓茶”等等。

滴滴籌備了100億、美團籌備了60億、阿裏收購了餓了麽……2018，外賣大和，風雲複興？？？

CHINA FOOD國際餐飲美食加盟展，做爲餐飲連鎖加盟範疇極具影響力的行業嘉會。迄今已成功舉辦五屆，累計已辦事了海數千家優良餐飲連鎖品牌。“CHINA FOOD第五屆國際餐飲美食加盟展”是由“國字頭”協會，餐飲巨子機構烹調協會和出名商學院交通大學海外教育學院結合從辦。搭建餐飲會展共享平台，三天帶你吃遍全國特色網紅餐飲小吃整合夥本推進行業發至，CHINA FOOD 努力于打制極具活力取成效的餐飲連鎖招商平台。

好像美團點評 CEO 王興測算的：按一小我一頓飯 10 塊錢計較，一年正在餐飲上的消費至多 1 萬元，14 億人就是 14 萬億。做爲一個入口生意，人們吃到嘴裏的可能比 14 萬億這個數還要多。中國小吃網

同期，交鎖品牌計謀研究所還將發布“2018餐飲趨向成長”。並隆沈頒布餐飲“金麒麟”之2017-2018年度十佳餐飲連鎖品牌、年度十佳餐飲投資潛力品牌、十大年度餐飲人物等系列項。最新小吃培訓