根據菜的持久構成汗青，美食林餐飲公司組織專家、學者、烹調界老前輩、台灣民宿行業協會組織以及美食快樂喜愛者頻頻交換座談，對菜傳承研發、分類推敲、調研和調查，菜出書刊行？將菜分爲四大支系。即以武安、涉縣爲代表的西部山區菜；以漳河、滏陽河道域爲代表的河鮮菜；以臨漳、永年、成安爲代表的東部平原菜；以大名、邱縣爲代表的清實菜，並撰寫了《菜》一書。美食林一星羅東美食肉羹

菜當場取材，原汁原味。烹調方式沈視養分，講究火候，集多種烹調技法于一菜，擅長溜、煮、炖、美食林營業時間爆、炒、焖，出品色澤厚沈，鹹鮮爲從，醬噴鼻酸辣爲輔，民間特色濃重。邯鄲美食林營業時間

本報訊（記者郝群英邱怯慧）5月12日，由美食林商貿集團無限公司編著，出書傳媒集團、科學手藝出書社出書的《菜》新書發布會正在全球核心美樂城舉行。