這些綜藝節目吸引不雅衆的未必是美食，可能就是那些故事、、旅行、明星，美食的呈現就像是大餐後的甜點，是加分項，但不是從菜。

美食綜藝的迸發，也遭到了告白從的青睐，制做方爲了添加節目創收，正在內容植入上也充實挖掘。跟著美食綜藝節目內容多元化，不只能夠植入取美食相關的産物品牌，還能植入更多其他品牌，根基能夠涵蓋了“衣食住行”。現在，手機、汽車、旅行、親子等城市呈現正在節目中。例如《吃光全》就和攜程告竣了深度合做，而VIVO智妙手機和《姐姐好餓》合做。這些多元化的品牌和商品，也讓美食文化偏離了最焦點的軌道，大概大師想看的是美食，沒想到看的滿是目炫狼籍的告白植入。

美食+成爲制做者的新標的目的，美食+，美食+旅行，美食+親子……等等都有對標節目。可是這些美食節目互動性、文娛性加強，但並沒能實現功能升級，節目收視、播放量也沒能沖破以往，美食綜藝的加法結果不抱負，問題出正在哪兒呢？

說起美食綜藝，當然忘不了記載片《舌尖上的》，它是向全世界引見美食的擔任節目， 也是吃貨們領會美食文化的最好節目。緊跟其後呈現了良多以美食爲從的節目。並且正在其之後，收集興起，美食綜藝也成爲收集打開綜藝市場的利器。

除了抄襲韓綜，那些原創綜藝也很難沖破，玩出高級感、趣味感。小S的《吃吃的愛》照舊延續小S正在《康熙來了》中的利益，以至無限放大本身長處。何炅的《奉求啦！冰箱》用脫口秀+美食挖掘明星，和《天天向上》、《歡愉大本營》區別度不算大，蔡康永、陶明亮、曾寶儀、馬東掌管的美食綜藝節目，同樣如斯，脫不了掌管人的成功節目套蹤迹，美食空氣弱。

美食綜藝數量增加的同時，必然會向模式上改變，節目模式從資訊類變成了“美食+”，各大平台、明星的積極參取，也讓美食綜藝合作火熱。插手了美食之外的元素，礁溪民宿可以大概讓美食綜藝節目有新穎感，不外這種新穎感也不是簡單的相加就能獲得，還需從節目價值輸出上多找沖破點。

別的同質化也是美食綜藝收視價值不高的緣由之一。《奉求了冰箱》打開了美食+大門之後，又有了《誰是你的菜》，兩檔節目都是環繞冰箱、明星談，不成避免陷入同質化。有些原創節目有著較著的綜藝套。例如《姐姐好餓》有《康熙來了》的影子，而《飯局的引誘》又有馬東的《奇葩說》的印迹，《黃小廚的春夏秋冬》根基都仍是黃磊正在扛大旗。這些節目被發覺不外是此前這些成功掌管人某些節目細節、情節的反複、放大，立異度不高。

美食綜藝從美食講授辦事到“美食+”，看似不受套，敏捷打開美食市場。據不完全統計，2017年有20多檔美食綜藝，可是總體來看各大衛視、收集平台的美食綜藝影響範疇無限，沒有呈現像《跑男》、《極限挑和》如許的現象級的爆款。

以優酷獨播的《穿越吧廚房》爲例，這檔節目用美食分享糊口的樂趣，請了謝依霖、、容祖兒等嘉賓，分享他們最快樂喜愛菜背後的故事。節目看完，美食不是沈點，美食背後的故事才是沈頭戲，大師看的似乎更是一種對過去光陰的回憶。節目和《熟悉的味道》、《美食廣告記》差不多，都是借著美食，談戀愛、親情、友誼、成長，大部門鏡頭都不會放正在美食上。如許，不雅衆明明想看美食，各大網坐美食綜藝紮堆卻爲何最初卻聽了一個又一個故事。

前不久火了的《西餐廳》，剛播不久，就被發覺節目創意、情節、人設設定和韓國綜藝節目《尹食堂》很像，一會兒就呈現了剛播未火就被蓋上了“抄襲”的名號。這不得不讓人又想到了之前的《神馳的糊口》，也被不雅衆發覺模式複制韓國綜藝《三時三餐》。稍有火起來迹象的綜藝，經不起不雅衆的火眼，屢屢成爲抄襲報複的對象。創意缺乏是美食綜藝，也是國産綜藝的最大問題。

愛奇藝獨播網綜《須眉甜點俱樂部》是蔡康永帶著一群年輕小鮮肉的創意甜品節目。能夠想象互換故事加上甜品，沒有火起來？_美食網站有哪些再加上蔡氏雞湯，味道會有些甜膩。

中華美食網菜譜大全原題目：各大網坐美食綜藝紮堆，卻爲何沒有火起來？ 現在的美食綜藝套不過乎明星、明星人生故事。

顯而易見，美食綜藝朝著多元化、多角度標的目的走，不會將一個雞蛋放正在一個籃子裏，要調集多個賣點，紛紛推出+的弄法。正在這些節目中，美食不外是斑斓的外套，內核曾經變成了明星、情懷、故事…？