回抵家裏，商人將碰到之事給老婆說了，商人的老婆烹調手藝了得，做的一手佳肴好飯，于是按著商人所說的步調又從頭制做了一只雞，沒想到阿誰味道仍是那麽棒！這就是鹽焗雞的雛形了！

且說聚完了餐，該是打道回府的時候了，因爲途有一段距離，商人唯恐這三黃嫩雞半上敗北變質，還籌算將這只肥雞讓妻子和家人試試呢！于是將三黃嫩雞制成了白切雞，又撒了鹽包正在裏面，如許一來，口胃偏鹹一些，就不容易腐壞了。

商人就和侍從的前行，行了一天，上無話，晚上到了一個荒郊外地，前不著村，後不著店，沒有一戶人家，商人索性決定當場安營，當場歇息一夜再說，可剛一卸下大大小小的行李，就感覺肚中咕咕曲叫。這可怎樣辦呢，商人于是想起了那只三黃嫩雞，沒法子，四周都沒有人家和食物，只能以肥雞果腹，商人拿出一部門雞肉，又留了一部門雞肉，那是回家給妻子嘗的。商人升起了火堆，將雞肉放正在火烤熟，送給旁邊的侍從，侍從們一吃，都紛紛拍案叫絕，大歎好吃鮮美！商人半信半疑，也嘗了嘗，公然是天降甘旨！

說到鹽焗雞，大師可能並不目生，鹽焗雞是典型的粵菜代表，吃起來雞肉味噴鼻濃，骨酥肉爛，皮脆鮮噴鼻，十分誘人！

後來，商人宴請本地客人的時候，礁溪民宿常常都讓媳婦做這道鹽焗雞，鹽焗雞的大名也正在本地傳開了，而且人們都爭相向他的媳婦索要制做配方，他的媳婦也不鄙吝，傾囊相幫，于是本地人就會做鹽焗雞了！天天美食網官網下載中國美食

相傳疇前正在廣東梅州，有一位商人，以銷售日雜商品爲從，這位商人詐誠懇，爲人誠懇講諾言，深受本地伴侶的喜愛，也交友了不少好伴侶，這位商人次要逛走于嶺南地帶，鹽焗雞的汗青典故帶你沈溫典範美食的降正在本地頗出名氣。

這一年，年關將至，商人出了一批貨色，賠了點錢，買了一些本地特産和風尚産物預備和侍從一回家，正巧碰到了一位和他做過生意的伴侶，這位伴侶很熱情，生故事2018年5月22日天降美食觀看說什麽也要送給商人一只肥雞，這只肥雞說起來是一只三黃嫩雞，十分肥美，也是本地的特産之一，伴侶送這麽好的禮品給商人，商人自是萬分感激，請伴侶到本地的一家酒樓會餐。