寧夏夜市取異業合做積極，2015年領先導入領取寶買賣，從當初60家進展到目前約121家商家。寧夏夜市參不雅協會理事長林定國暗示，雖陸客來台量削減，寧夏夜市的陸客業績反而逆勢成長，使逢甲夜市也跟進潮水。

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該以同一肉燥麵入菜，例如包著卷餅、潤餅、家常滷肉，以至是搭配藥膳排骨，共有牛媽媽、裏長伯臭豆腐、甯夏夜市營業時間草菇排骨湯、秋雲潤餅、鴻記鐵板麵卷、夜市美食泡麵入列飄噴鼻牛肉麵、老牌豬血湯，夜市營業時間寧夏及郭董藥炖排骨等8家名店參取。爾後續第二波10天快閃，將供給同一肉燥風味醬于各合做名店，民眾可隨本生齒味愛好，加天暗盤小吃拌味。

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而寧夏夜市近期再取同一麵合做，成爲首家和泡麵商品的夜市，「肉燥噴鼻．料理大賞」的。首波從今（18日）起至6月3日，以同一肉燥麵爲從體，連系寧夏夜市名店小吃，開辟全新特色料理，限量販售17天。