攤位裏擺放著兩個不鏽鋼的大盆，裏面拆著兩種味道的辣條，本來這個辣條就是用一種叫做牛筋面拌上辣椒、花椒、鹽、雞精、噴鼻油等調料加工而成的一種小吃。這裏的辣條售價是每斤8元，屬于沈口胃的。辣條也叫做大面筋，其實就是一種常見的即食便當食物，是以小麥粉或其他谷物粉類爲次要原料，經配料、擠壓、蒸煮、成型、調味等工藝制成。

燕麥粉插手開水攪勻，用手頻頻揉搓，用壓面機壓成面餅，上鍋蒸熟，之後切成細條，插手蔥、姜、蒜、辣椒面和秘制的調料，用燒熟的熱油潑一下，調料的噴鼻味立即彭噴鼻四溢，再插手其它調料以及胡蘿蔔絲、黃瓜絲、熟韭菜等攪拌平均，一份燕麥糅糅就做好了。口感酸爽，柔韌有勁。

糊口正在西夏區的小夥伴或者正在銀川上大學的同窗們，每晚必然少不了去懷遠市場逛一逛，嘗遍各類美食。

八寶茶，也稱“三沏茶”，八寶茶以茶葉爲底，摻有白糖（或冰糖）、玫瑰花、枸杞、礁溪民宿紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄幹、蘋果片等，也可按照小我愛好添加分歧的配料。

銀川當地的羊肉味道鮮美、嫰而不膻，所以羊蹄的味道也是如斯，而這裏制做時，雖然不曉得添加了哪幾種調料，可是顛末小火慢炖，很是入味，並且肉質新鮮，骨筋軟爛，噴鼻而不膩。

的羊肉本來就好吃，尤以鹽池的灘羊肉爲最！所以的羊雜也出格好吃，紅油、白湯、綠蔥、粉肉，夜市攻略懷遠再加上一塊酥軟的白餅，實的事很是甘旨！良多外埠伴侶來到，羊雜是必吃的一道特色美食。

八寶茶是回族特有的一款飲品，良多伴侶早上起來都喜好先喝一碗八寶茶，然後吃羊肉的時候也是離不開這個八寶茶，它有一個解膩的功能正在裏面。

辣糊糊也是銀川獨有的特色小吃，辣糊糊次如果把辣椒粉通過加有一些噴鼻料，然後再用水把它拌勻，拌開了，給它煮噴鼻了，其實操做感受是比力簡單的，但每一家辣糊糊都有本人奇特的味道，就是由于噴鼻料配比紛歧樣，所以呈現的口感和味道紛歧樣。由于它是處于一種糊狀，然後所有食材會挂滿糊狀的辣糊糊，所以吃起來的話呢， 是比力噴鼻辣的口感。

正在懷遠夜市，不只有本地特色的小吃，有的美食，還有很是奇特的做法。有一種食材，我們日常普通大都是煮著吃，但正在懷遠夜市，卻有人要把它烤著吃，這種食材就是我們日常普通常見的雞蛋，煮著吃和烤著吃的雞蛋，又有什麽分歧呢？

懷遠夜市這家糕點店的酥皮點心，整個加工過程都是采用純手工制做，酥皮采用動物油進行加工。由于制做這種點心曾經有幾十年了，經師傅手做出的酥皮點心，每一個的分量都根基不異。

出鍋的餅子色澤不錯，看起來稍微有點油，吃起來酥脆爽口，外酥裏嫩，裏面的餡兒雖然不是良多，但味道仍是不錯的，有牛肉、胡椒的噴鼻味，甯夏夜市攻略油而不膩。

正在懷遠夜市還有一個很是受歡送的就是：列隊才能吃到的牛肉餅！牛肉餅對峙純手工現場制做。外皮出格脆，出格酥，餡兒出格新穎。

羅東夜市必吃南安市羅東鎮黑社會銀川素有“塞上”、“魚米之鄉”的佳譽，自古有“全國黃河富”之說，誘人的水鄉景色、奇異的塞優勢光、多彩的回族風俗風情，使成爲西部最具魅力的城市之一。這裏夜市上的美食，有良多本地特有的小吃，夜市的美食天堂而懷遠夜市裏，各類各樣令人回味無限的美食，可謂銀川的美食天堂。

懷遠夜市小吃良多，不外，要說哪一個長短常具有銀川本地特色的，那估量得算是羊蹄了，這裏制做的羊蹄不只具有銀川的特色，更是夜市裏標記性的味道，特別正在炎天的時候，來這裏吃羊蹄的人更多。

懷遠夜市位于西夏區懷遠和文萃北的十字口（大學南門外）西南側，成曲角形陳列。懷遠一側街邊近一千米的攤位是小商品夜市，而文萃北街邊兩側即是美食夜市。非論春夏秋冬，每當銀川瓦藍的天空披上落日的色彩，懷遠夜市內，美食制制者們推著挂著各色招牌的小攤連續抵達，起頭安排起自家運營的獨門小吃。你看，最具人氣的懷遠夜市開市啦。懷遠市場開市已有多年，夜市也自年代長久，再加上周邊多所高校紮堆，居民區密布，懷遠夜市可謂是人氣之最。

將八種配料放入蓋碗中，沖以滾燙的開水，料正在蓋碗中翻騰。蓋上蓋，靜待二至三分鍾即可享用。喝起來苦澀可口，味道獨具。