兩年後，他跟跟著一個親戚來到了的姑蘇，正在那裏各自承包了地盤40畝，種起了稻谷，搞起了養殖。“天天面朝地盤背朝天，沒日沒夜的拼命勞動，把本人曬得像個非洲人一樣，那時一個19歲正值芳華活力的小夥子，看上去像一個中年人，人家都這麽說我”。回憶起那段日子，楊井瓦缸小吃楊井臉上一絲苦笑。也就是正在那段時間，他第一次曉得了正在貿易界已很出名氣的史玉柱。

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瓦缸小吃中最具特色的要數瓦缸煨湯，湯做爲我國的菜肴的一個主要構成部門，具有很是主要的攝生保健：飯前喝湯，可潮濕口腔和食道，刺激口味以促欲。飯後喝湯，可爽口潤喉有幫于消化。西醫認爲湯能健脾開胃、利咽潤喉、溫中散寒、補益強身。

後來一個遠房親戚說正在張家港開超市賠到了十幾萬。他聽了後也蠢蠢欲動。隨後就和一個老鄉來到了張家港，顛末半個月的尋找及伴侶的引見下，終究盤下了一個倒閉的店面。向父母、伴侶、親戚東拼西湊湊到了十二萬五千塊錢，帶著懷孕六七個月的妻子起早貪黑的幹了起來。其時由于資金少，去了房租、拆修，貨進得並不多，再加上沒有辦理經驗所以一天只能賣六七百塊錢。後來顛末試探和向開店的親戚扣問，才曉得開超市有良多竅門。正在他的苦心運營下，超市的生意就慢慢好了起來。兩年後，不單把所有的錢都還完了，還賠了二十五萬。

楊井1982年出生于省懷遠鎮的一個小村落，兩只大瓦缸、幾百個小罐罐對楊井來說是最熟悉不外。從他懂事以來，就跟從父親。家裏田少，他的父親就正在小鎮上租了一間小門面做瓦缸小吃，一做就是二十幾年。這是祖上留下的手藝，而他們一家也是靠這個養家糊口，兒時的他經常到父親的店裏去幫手，幫幫父親打打下手。

文章導讀：楊井瓦缸小吃是采用科學配方，精選食物原料，加上絕密配方，正在特制的瓦缸中低溫煨制，半途不加水、不開蓋，確保原汁原味。通過多種食材的美味彼此交融，將食物的精髓濃縮正在一，成績一罐湯汁稠濃、醇噴鼻誘人、風味奇特、入口鮮美的好菜。楊井瓦缸小吃甘旨的奧妙正在于瓦缸具有吸水性、通氣性和受熱平衡等特點，原料正在瓦缸內長時間低溫受熱，使得食物中各類養分元素能充實闡揚出來，食之能消弭委靡、補身益智、強身健體，達到了食補的境地。

挖到了第一桶金後，楊井想像史玉柱說的那樣，幹一番大事業。可本人現有的獨一事業大要就是開超市了。大事業，那就把超市開大呗？楊井怎樣也想不到，就是如許一個念頭，讓本人終身難忘。爲了把超市開大，楊井決心找一個三四百平的大門面。然而那時還年輕、不懂世故、未有任何經驗的毛頭小夥哪裏曉得，這個決心讓本人正在短短的半年內，幾乎花完了前些年辛辛苦苦賠了的十幾萬元所有的家當。楊井瓦缸小吃“光找個門面就能讓你花掉十幾萬元？”跟大師的疑問一樣，我如許問楊井。他的回覆也令我驚訝卻不感覺不測。他說，就是由于本人那時候太年輕，並且太，由于本人認定了要找個大門面，非找著不成，也不管地址，不懂得方式，不懂得史玉柱那句“漢子就要幹大事業”的話之實正寄義…。

二心想要謀些謀生賠大錢的楊井被史玉柱的致富傳奇所吸引，同是人，史玉柱昔時起身的時候也恰是本人現正在的春秋，一股子創業之火敏捷燃起。

不外楊井這回幹事之前變得沈穩了很多，他學史玉柱的樣子，做每件事之前都要做詳盡的市場查詢拜訪，本人再針對換查當令調整策略，以包管事業的成功概率。楊井同樣做了份市場查詢拜訪，而他據此需要做的調整則是，對祖上傳下來的保守瓦缸小吃得改良。即從器具、口胃以及品種等多種方面。

跟著同村的人一個個都出去打工，讓早早停學的他再按捺不住小鎮的安靜，預備到外面的世界闖一闖。就跟著老鄉第一次來到，其時連身份證都沒拿到的他，一沒手藝二沒學曆，最終顛末老鄉得保舉找到了他人生中的第一份工做——幫人家送貨。有了第一份工做，雖然累點，可是他仍是幹勁十腳，感覺比正在家裏成心思多了。

當生無分文的他回到老家後，父親瓦缸小吃店火爆的生意俄然俄然間讓楊井仿佛找到了從頭再來的法寶。一曲以來，被本人瞧不起眼的瓦缸小吃店生意怎會這麽好？也就正在這時，一個設法俄然萌發：把這個家傳的功夫發揚光大，把小吃店開到大城市去。他想好了，這種店雖然店面不大，但生意火爆，店小成本就少，如許的話店面好找，本人便能夠成功地開第二家、第三家……第十家等等，如許下去，開的店多了不也等于做大了嗎？而此時史玉柱的一句話更讓楊井豁然開暢——“劃子好調頭”，這不正說的就是本人的這個設法嗎？很快，現在最火的小吃他的設法同時獲得了他父親的。

吃一塹長一智，江陰，南通，天長市，，宜蘭民宿愛玩家、……爲了省錢，穿越于這些城市之間的楊井風餐露宿，餓了啃饅頭，渴了喝溪水……沒有任何預備和打算的楊井正在轉了半年之後，“回到老家時身上就只剩下兩塊錢。”！