春筍具有化痰止咳、消食、補血益氣、明目、健脾、養顔護膚的功能。春季素菜做法大全健康甘旨的素菜食譜春筍味道清淡新鮮，美食菜譜大全做法春天吃什麽好？送您養分豐碩。含有充腳的水分、豐碩的動物卵白以及鈣、磷、鐵等人體必需的養分成分和微量元素，出格是纖維素含量很高，常食有幫幫消化、防止便秘的功能。所以春筍是高卵白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的養分美食，春天來了，想把冬天積累下來的泅水圈減去一些，就多吃春筍吧。西安美食視頻4399美食

1。挑選韭菜的時候最好買方才新割下來的，新穎多汁沒有失水，口感更好 2。爲了包管平安，買回家後用清洗劑浸泡(這歲首沒有農藥的食物仍是比力少吧) 3。韭菜焯水的時候滾水下鍋，焯10秒就拿來，時間太長就會變得軟綿，得到脆嫩的口感！

將韭菜摘去較老的根部和發黃的葉子，美食菜譜大全做法清洗浸泡一下(盡量去掉多余殘留物，你懂的，我用的安利蔬果清洗劑)，鍋內倒水燒開，台灣民宿將浸泡清洗清潔的韭菜放正在滾水中焯10分鍾，記得是大火哦，10秒鍾就夠了，時間太長，韭菜變老口感就顯得軟綿不洪亮了！

這道菜做法簡單，口胃清淡！噴鼻菇養分價值高！有“菇中皇後”的美稱！搭配上綠色的蔬菜！給小伴侶吃，養分又甘旨？