“北五一，南紅星”。夜幕，坐擁德思勤、複地星光六合等貿易分析體的紅星商圈燈火燦爛，正以城市時髦潮水地標的姿勢，引領的多彩夜糊口，成爲南城休閑的好去向。

“我們成立了健全的夜市辦理委員會，擔任夜市市場的行政辦理工做，並設立辦理辦公室特地擔任日常辦理。”複地·星光夜市現場擔任人夏星引見，他們具有一套完美的辦理軌制，正在設備規範、人員辦理、衛生辦理等方面城市進行沈點放哨。

星光夜市裏各類小吃攤包羅萬象，價錢親民但不失特色。晚報全記者 周數邑 鄧迪 攝影報道。

攤從李蜜斯是位年輕的00後妹子，紮著丸子頭很是可愛。“這裏是的第二大商圈，人流量相對來說比力不變，顧客群體的消吃力也還不錯！”她告訴記者，本人靠運營這家小攤收成了穩穩的幸福。

小龍蝦、鹵味、手工甜品……晚上六七時，複地星光六合附近的星光夜市逐步熱鬧起來。各類小吃攤包羅萬象，價錢親民但不失特色。無論是逃求新穎的年輕人，仍是口胃固定的老住戶，總能找到本人喜好的那種味道。

沿著湘府中一向西，拐進一條人聲鼎沸的冷巷小清夜市城南星光夜市平價，星光夜市便鮮明映入眼皮。蜿蜒盤曲的排布給人一種別致之感，參差有致的攤位上，一股股食物的鮮噴鼻劈面而來。

記者留意到，本年以來，該夜市還爲攤從供給了不少優惠政策。羅東民宿“我們這邊的攤位用水一曲都不收錢。並且從6月份起頭，攤位費也從本來的一季度一交變成了押一付一，減輕攤從的運營壓力。”夏星告訴記者，此外他們也正在一些根本設備方面供給支撐。例如正在“氣改電”工程實施過程中，爲保障商戶的一般停業，拉姑且供電線爲商戶供電，並規範利用電纜管和橡膠線槽等，確保供電平安和不變。

“我正在這裏運營了一年多了，生意很是火爆，每天都要賣兩三百串！”攤從許小哥暗示，本人是改行，因爲熱愛美食小清河北路夜市，就正在南城擺起了這家小攤。“牛肉是公共都消費得起的，也是愛吃的，所以就想著做牛肉串，確實也很受歡送。”許小哥說，他的牛肉每天都是現現串，且只需15元一份，遭到男女老小的分歧好評。

正在一家名爲“正李記”的清補涼小攤前，綠豆、西瓜、芋圓等近十種小料劃一擺放正在顯眼處。舀一大勺醇厚甜潤的椰奶，再按照愛好加上一些小料，一碗滿滿當當的清補涼誠意十腳。

身處城南最大的商圈，星光夜市每天從下戰書5時起頭出攤，平均停業至次日淩晨1時。若何正在滿腳消費者需求的同時，爲商家做好保障工做？

“我隔幾天就會來這家夜市，這裏的美食底子吃不外來！”來自附近某大學的王同窗告訴記者，正在這家寶藏夜市裏，值得一試的攤位還有良多，本人也經常打包一些給同窗品嘗。

而正在另一邊的一家牛肉串攤位上，攤從許小哥正忙個不斷甘旨火出圈｜夜市新江湖⑦。將一串新穎的牛肉放正在鐵板上，跟著“嗞啦”一聲響，肉噴鼻味登時正在空氣中洋溢開來。洋蔥、辣椒粉、大蒜……各色輔料爲食材增味，只需兩三分鍾，一道招牌的“爆辣牛肉串”便大功樂成。

美食節、啤酒節、音樂節……按期舉辦的各類從題，讓星光夜市正在南城打響了出名度。做爲的一個特色夜市，星光夜市的熱鬧空氣和奇特文化，展示著的城市活力和魅力，豐碩了城市的文化內涵，爲城市抽象的提拔添加了亮麗的色彩。從最起頭的城郊小村，到後來的紅星大市場，再到現正在的百億商圈，現代化、年輕態的紅星商圈，做爲第二批國度級夜間文化和旅逛消費集聚區，也曾經成爲最受南城人民歡送的休閑消費目標地之一。